Příběh vína 

Vinařství Smištík je příběhem cesty k vínu. Vše začalo u mého otce, pro kterého bylo vinaření dlouhá léta srdcovou záležitostí a jeho velké hobby. Cílem je dělat víno, které bude odrážet charakter místa, odkud pocházíme i práci, kterou do něj vkládáme.



Hospodaříme na 0,7 hektaru vinic. Naše domovská vinice leží v Ořechově,  přímo tam, odkud pocházíme a druhý vinohrad máme v Syrovicích. V blízké budoucnosti plánujeme rozšíření o dalších 1,5 hektaru, abychom mohli nabídnout ještě více poctivého vína z našich vinohradů.

Naše filozofie je jednoduchá, dělat víno s respektem k přírodě a tradičním postupům, ale zároveň s otevřeností k novým trendům. Každá láhev je odrazem naší práce, úsilí a lásky k řemeslu.

Naše projekty